El Mercado Restaurant Miraflores Lima Peru

El Mercado

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Hipolito Unanue 203
Telephone :
+51 1 221 1322
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Manager
Rafael Osterling
Chef
Rafael Osterling
El Mercado nació en 2010 como fruto de la curiosidad por experimentar nuevos formatos para la cocina peruana pero, sobre todo, por profundizar la relación con sus raíces.
El Mercado es un homenaje a la cocina del Perú. Como lo denota su nombre, establece un diálogo permanente con sus fuentes –el mar, los productores, los pescadores,
los ganaderos, etc.– estableciendo con ellos un vínculo indisoluble de respeto y afecto permanentes.

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